- www.3puok.com 2010-01-04 09:41:47
- 步骤1、购物中心的选址
在市区商业落后地区建设购物中心,可促进城市内不同区域均衡发展:在市中心购物中心,可防止城市空心化;在市郊发展购物中心,可推动郊区卫星城的发展。由于具体条件的差异,北美洲、欧洲、澳洲和亚洲国家的购物中心有各自不同的发展模式,按选址的不同,大致可以分为两类:城市郊区发展模式与城市市区发展模式。
其中,美国的购物中心是城市郊区发展模式的代表。在北美国家,城市郊区拥有大量廉价土地,高速公路交通发达,汽车普及率高,城市郊区化明显。因此,购物中心以郊区中高收入居住区和高速公路交叉点为立足点,并且配有占总面积1/3左右的停车场。因为这里服务人口密集,购买力强,汽车交通方便。而澳洲国家,由于地广人稀,结合草原新城建设,其购物中心主要出现在新城市区或郊区空旷地上。因为政府限制私家车的发展,使香港、新加坡的私家车拥有量远远低于美国;但凭借着发达的地铁和公交系统,两地购物中心的发展都很成功。两地购物中心大部分集中在邻近地铁站的市中心黄金商圈,且一条街往往汇集着多家购物中心(如新加坡的乌节路)。
根据我国人均汽车拥有量低、居民偏爱居住在市中心的国情,国内的购物中心建设不必完全照搬欧美的模式。由于中国人还没有进入汽车时代,公路网不发达,人多地少的中国也不可能有那么多土地来这样挥洒,所以国内城市的购物中心也可借鉴香港、新加坡的经验,选址在邻近地铁站的市中心商圈建设,以此为突破口,因为在中国,逛街是城市人一个相当重要的休闲内容。但待将来人向郊区迁居越来越多,可以保证郊区购物中心的客流量,购物中心还是应该向郊区发展,毕竟郊区的大型地块远比市中心容易得到且地价成本也低许多。
步骤2、市场定位
购物中心的目标客户群定位于家庭(全家/全客层):
家庭式消费为主导方向--通过设置大面积百货和超市大卖场及大量不同行业的各类专卖店、家居家电类、儿童及青年游乐设施、文化广场、餐饮以覆盖老中青幼四代各个层次不同类型的顾客;再辅以各类专业店针对各类销费者之需求,此外还设置各类特色店以吸引国内、国际游客,能满足全客层的一站式购物消费和一站式享受(文化、娱乐、休闲、餐饮、展览、服务、旅游观光)的特大型综合购物娱乐中心。
购物中心包括了各种零售业态,如百货类、超市类、专业店铺、专卖店等和购物、休闲、娱乐、餐饮、文化、服务等功能。针对中国零售市场发展方向,设计上注重购物中心的时尚、现代、前卫等理念的灌输,购物、娱乐、博览艺术众多功能中项目的定位应突显一个主题,围绕主题发展。
步骤3、产品设计
外观设计
发展购物中心要强调科技和文化含量,尤其是具有地方特色的文化含量。其中,购物中心的外观也应具有自己鲜明的特色,有了特色才具有不可替代性,从而具有竞争力。纵观欧、美、日发达国家MALL的设计,按购物中心的外观分类就有如下几种较具特色的设计:
1、美国式简洁的外立面,粗看如同特大型仓库或工厂,如菲律宾SMMEGAMALL、厦门SM城市广场。
2、童话般的欧洲古城堡式外立面,如台湾的台茂购物中心购物中心、菲律宾ROBINSONS。
豪华高贵的现代派,如特大型百货公司,如上海正大广场、台北京华城。
3、分散的多个商业建筑组成的建筑群,如香港黄浦新天地、菲律宾TUTUBANCENTRE、菲律宾FILVESTSUPERMALL、宁波天一广场。
4、购物乐园式的购物中心。
5、交通综合枢纽--换乘式综合购物中心购物中心。
6、附带写字楼的购物中心。
内部设计
购物中心内部设计须将每上进驻商店的整体及视觉效果展现出来。一般让经营平稳的商店在整个商场的两端,较新潮的商店在中间。购物中心的入口处停车场要经常保养,每5-7年要重新整修一次。还有,消防法规规定,一个购物中心只能有60%的出租空间,另外40%必须是公共空间。
步骤4、经营管理
在市场竞争日趋激烈的今天,零售企业除了发展自身特色、提高服务质量外,还必须顺应以规模领先,以效益制胜的世界零售业大趋势。购物中心有别于其它的商业业态,营造和引导了新的消费方式,引进了一种新的文化理念和生活理念,充分体现以人为本的理念。
购物中心经营管理的特点
一个成功的SHOPPINGMALL的经营管理必须具备五大特征:
1、中心规划、开发设立、经营都在统一的组织体系下运作;
2、适应统一管理的需要,产权要求统一,不可分割不可出售;
3、尊重顾客的选择权,使其实现一次购足(onestepshopping)的目的;
4、拥有足够数量的停车场;
5、有更新地区或创造新商圈的贡献。
可见购物中心是开发者即业主开发后,或是业主自己管理,或是委托专业购物中心购物中心管理公司管理,把场地出租给各种零售商(当然业主自己也可以经营部分场地),但哪种店铺引进多少、引进谁,要有事先的统一规划,各行各业都要有合理的比例,其功能不仅包括一次购足的售卖功能,还应包括吃、喝、玩、乐的生活功能:一次享受足(onestopenjoying)。